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Restaurant japonais

Menu du Moment

à partir de 59 € / personnes

Amuse-Bouche de Bienvenue

Tartare de Truite façon Gungan Maki

Brunoise de Pomme et Céleri

Bille de Citron

Filet de Canette aux Parfums de Provence

Patate douce en deux façons

Légumes de Saison

Tiramisu revisité à la Fraise

Mignardises

"Menu Entre Amis" 
à partir de 49 € / 8 pers minimum

Tapas Festives

Filet de Poisson du Marché

Sauce aux Couleurs et Saveurs du Sud

Mousseline de Carotte Parfumée au Gingembre

Légumes de Saison dans tous leurs États

Dessert du Moment

 Mignardises

"Menu Décontracté"
à partir de 49 €

Mix de Tapas Festives

Tagliata de Bœuf à l’Italienne

Balsamique aux Fruits Rouges

Mesclun et Parmesan

Petits Légumes dans tous leurs États

 

Dessert Personnalisé

 Mignardises

"Découverte d'un Chef"
à partir de 69 €

Mise en Bouche de Bienvenue

Houmous de Butternut

Mozzarella di Burrata à la Truffe

Croquant Italien

Mille-Feuille de Filet de Loup

Céréales Méditerranéennes

Légumes de Saison dans tous leurs États

Tiramisu Poire et Crumble

Mignardises

"L'Aïoli du Chef"
à partir de 59 €

Tapas Festives

Filet de Cabillaud, Fruits de Mer

Aïoli Maison au Safran

Légumes de Saison dans tous leurs États

Dessert du Moment

Mignardises

"Au Mille Saveurs"
à partir de  4

Mix de Tapas de Sud

 

Agneau Confit aux Épices

Chutney de Figues et Vin Rouges

Céréales Méditerranéenne

 Légumes de Saison dans tous leurs États

Dessert Personnalisé

Mignardises

"Découverte d'un Chef"
à partir de 69 €

Mise en Bouche de Bienvenue

Ceviche de Dorade

Brunoise de Pomme Granny et Céleri

Citron Vert et Coriandre

Bille de Citron et Fleurs de Mon Jardin

Filet de Bœuf, Sauce au Vin Rouge de Bandol

Céréales Méditerranéennes

Légumes de Saison dans tous leurs États

Abricot au Basilic

Biscuit façon Sablée

Sorbet Vanille et Mignardises

"Du Potager à L'Assiette"
à partir de 49 €

Tapas Festives

Risotto d'Épeautre BIO

Légumes de Saison dans tous leurs États

Mousseline de Carotte au Gingembre

Poires Confites aux Épices

 façon Crumble

"La Paëlla du Chef"
à partir de 49

Tapas Féstives

 

Paëlla du Chef

Volaille et Poulpe

Parfumé au Safran

Riz la Bomba de Valencia

Farandole de Gourmandises

Les Accords Mets et Vins

Avec les meilleurs producteurs,
cela sera un plaisir de vous conseiller
pour un vrai repas d'épicurien

 

Les Petits Plus
Plateau de fromage 7 €/pers.
Mignardises 6 €/pers.

Boisson en supplément sur demande

 

A Découvrir 
Les paniers à offrir 
"L'Épicerie Fine du Chef"

☎️ 06.38.46.13.49

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Tous les menus sont modifiables selon votre choix de réception...
Tarifs variables selon le lieu et le nombre de personnes...

FAIT MAISON
CUISINE ET VIN
EUROTOQUE
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GAULT ET MILLAU
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