Menu du Moment à partir de 49 € / personnes
Tapas Féstives
Paëlla du Chef
Volaille et Poulpe
Parfumé au Safran
Riz la Bomba de Valencia
Farandole de Gourmandises
"La Paëlla du Chef"
"Menu Entre Amis"
à partir de 59 €
Mise en Bouche de Bienvenue
Filet de Poisson du Marché
Sauce aux Couleurs et Saveurs du Sud
Mousseline de Carotte Parfumée au Gingembre
Légumes de Saison dans tous leurs États
Dessert du Moment
Mignardises
"Au 1001 Saveurs"
à partir de 59 €
Mise en Bouche de Bienvenue
Agneau Confit aux Épices
Chutney de Figues et Vin Rouges
Céréales Méditerranéenne
Légumes de Saison dans tous leurs États
Dessert Personnalisé
Mignardises
"Du Potager à L'Assiette"
à partir de 49 €
Mise en Bouche de Bienvenue
Risotto d'Épeautre BIO
Légumes de Saison dans tous leurs États
Mousseline de Carotte au Gingembre
Abricot au Basilic
Biscuit façon Crumble
Sorbet et Mignardises
"Découverte d'un Chef"
à partir de 69 €
Mise en Bouche de Bienvenue
Houmous de Butternut
Mozzarella di Burrata à la Truffe
Croquants Italien
Filets de Loup Rôti, Sauce aux Raisins
Céréales Méditerranéennes
Légumes de Saison dans tous leurs États
Tiramisu Poire et Crumble
Mignardises
"Menu Signature"
à partir de 89 €
Mise en Bouche de Bienvenue
Ceviche de Dorade, Citron Vert et Coriandre
Brunoise de Pomme Granny et Céleri
Bille de Citron et Fleurs de Mon Jardin
Chateaubriand, Sauce au Vin Rouge de Bandol
Céréales Méditerranéennes
Légumes de Saison dans tous leurs États
Profiteroles au Chocolat
Chantilly et Mignardises
"Menu Dégustation"
à partir de 99 €
Mise en Bouche de Bienvenue
Crabe Frais façon Gunkan Maki
Tartare de Truite à la Mangue
Dorade au Citron Vert
Sardine à la Verveine
Tartare de Canard aux Fruits Rouges
Demi-Homard Bleu
Flambée en Direct
Dessert personnalisé
Mignardises
"Découverte d'un Chef"
à partir de 90 €
Mises en Bouche de Bienvenue
Tartare de Thon
Aux couleurs et saveurs du sud
Brunoise de pastèque et melon
Billes de Citron Caviar
Filet de Bœuf Charolais
sauce au vin rouge de Bandol
Céréales méditerranéennes
Légumes de saison dans tous leurs états
Dessert Personnalisé
Mignardises
"Menu Prestige
à partir de 185 €
Mises en Bouche de Bienvenue
Tartare Méditerranéen, Fromage frais
Tomate Bio Revisitée
Granité à la Verveine
Langouste Rôtie et Flambée
Quinoa aux agrumes
Légumes de saison dans tous leurs états
Dessert personnalisé
Mignardises