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🌼La Plancha du Chef🌶️
Nouveau concept de plancha aux 1000 saveurs dressée sous vos yeux.

🏅 Nommé “Plat Signature” au “Gault & Millau” 2025

Une Expérience Culinaire à Partager​

J'ai imaginé un concept unique pour vos moments conviviaux.

Pour vos événements en famille, entre amis, ou lors de vos repas à thèmes, découvrez "La Plancha du Chef".

Un concept original et authentique qui séduira petits et grands.

La plancha du Chef est bien plus qu'un simple repas : c'est une véritable expérience culinaire partagée, où la convivialité,

la qualité des produits et le professionnalisme sont au cœur de chaque plat.

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, baptême, EVG, EVJF ou toute autre réception privée,

laissez-moi transformer votre événement en un moment unique et mémorable.​​

"La Plancha Estivale"
 à partir de
 49 € 

​​

Mix de Tapas Festives x 8

Tapenade Verte aux Amandes, Croutons aux Herbes et Légumes Croquants

Poichichade Maison et Samoussa Légumes

Mini-Bruschetta aux Parfums de Méditerranéen

Cuillère de Tartare de Concombre et Accra de Poisson

Mini-Brochette de Tomate Cerise de mon Potager et Bille de Mozzarella

Mini-Burger Chèvre et Miel de Lavande

Etc.

...

Tagliata de Bœuf à l’Italienne

 Balsamique aux Fruits Rouges, Mesclun et Parmesan

Salade aux Couleurs et Saveurs du Sud

...

Dessert Gourmand

Farandole de Mignardises X5

Macaron, Mini-Éclaire au Chocolat, Mini-Muffins, Croquant Coco, Bonbon et Sucette…

"La Plancha Découverte"
 à partir de
 59 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives x 10

...

Mix Grill du Chef

Bœuf, Volaille, Porc, Gambas

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Dessert Gourmand

Farandole de Mignardise X6

 

"La Plancha Gourmande"
 à partir de 59 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives x 10

...

Côte de Bœuf Charolaise

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Gambas à la Provençale

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Dessert Gourmand

Farandole de Mignardises X6

"La Plancha du Moment"
 à partir de 5
9 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives x 10

...

Côtes de Veau aux Parfums du Sud

Petits Légumes de Printemps

dans tous leurs États

Sauce Tartare Revisité

...

Dessert Gourmand

Farandole de Mignardises X6

"La Plancha Aïoliii"
 à partir de
 59 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives x 10

...

Cabillaud, Gambas, Moules, 

Fruits de Mer

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Aïoli Maison au Safran

...

Tropézienne 

Mignardises

"La Plancha Épicurienne"
 à partir de
 69 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives x 12

...

 Mix grill aux Parfums de la Garrigue

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Parillada de Poisson, Flambées au Pastis

​​

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Dessert Personnalisé

 Mignardises

"La Plancha Prestige"
 à partir de
 89 € 

Dégustation des Spécialités du Sud

Tapas Festives x 12

...

Mix Grill aux Parfums de la Garrigue

Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin

Demi-Homard Flambés au Pastis

Salade et Légumes à la Méditerranéenne

Sauce Maison

...

Dessert Personnalisé

 Mignardises

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