🌼La Plancha du Chef🌶️
Nouveau concept de plancha aux 1000 saveurs dressée sous vos yeux.
🏅 Nommé “Plat Signature” au “Gault & Millau” 2025
Une Expérience Culinaire à Partager
J'ai imaginé un concept unique pour vos moments conviviaux.
Pour vos événements en famille, entre amis, ou lors de vos repas à thèmes, découvrez "La Plancha du Chef".
Un concept original et authentique qui séduira petits et grands.
La plancha du Chef est bien plus qu'un simple repas : c'est une véritable expérience culinaire partagée, où la convivialité,
la qualité des produits et le professionnalisme sont au cœur de chaque plat.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, baptême, EVG, EVJF ou toute autre réception privée,
laissez-moi transformer votre événement en un moment unique et mémorable.
"La Plancha Estivale"
à partir de 49 €
Mix de Tapas Festives x 8
Tapenade Verte aux Amandes, Croutons aux Herbes et Légumes Croquants
Poichichade Maison et Samoussa Légumes
Mini-Bruschetta aux Parfums de Méditerranéen
Cuillère de Tartare de Concombre et Accra de Poisson
Mini-Brochette de Tomate Cerise de mon Potager et Bille de Mozzarella
Mini-Burger Chèvre et Miel de Lavande
Etc.
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Tagliata de Bœuf à l’Italienne
Balsamique aux Fruits Rouges, Mesclun et Parmesan
Salade aux Couleurs et Saveurs du Sud
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Dessert Gourmand
Farandole de Mignardises X5
Macaron, Mini-Éclaire au Chocolat, Mini-Muffins, Croquant Coco, Bonbon et Sucette…
"La Plancha Découverte"
à partir de 59 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives x 10
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Mix Grill du Chef
Bœuf, Volaille, Porc, Gambas
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Dessert Gourmand
Farandole de Mignardise X6
"La Plancha Gourmande"
à partir de 59 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives x 10
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Côte de Bœuf Charolaise
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Gambas à la Provençale
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Dessert Gourmand
Farandole de Mignardises X6
"La Plancha du Moment"
à partir de 59 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives x 10
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Côtes de Veau aux Parfums du Sud
Petits Légumes de Printemps
dans tous leurs États
Sauce Tartare Revisité
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Dessert Gourmand
Farandole de Mignardises X6
"La Plancha Aïoliii"
à partir de 59 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives x 10
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Cabillaud, Gambas, Moules,
Fruits de Mer
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Aïoli Maison au Safran
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Tropézienne
Mignardises
"La Plancha Épicurienne"
à partir de 69 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives x 12
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Mix grill aux Parfums de la Garrigue
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Parillada de Poisson, Flambées au Pastis
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Dessert Personnalisé
Mignardises
"La Plancha Prestige"
à partir de 89 €
Dégustation des Spécialités du Sud
Tapas Festives x 12
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Mix Grill aux Parfums de la Garrigue
Ail Confit, Thym et Romarin du Jardin
Demi-Homard Flambés au Pastis
Salade et Légumes à la Méditerranéenne
Sauce Maison
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Dessert Personnalisé
Mignardises