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"Découverte d'un Chef"
à partir de 90 €

Mises en Bouche de Bienvenue

 

Tartare de Thon

Aux couleurs et saveurs du sud

Brunoise de pastèque et melon

Billes de Citron Caviar

​

Filet de Bœuf Charolais

sauce au vin rouge de Bandol

Céréales méditerranéennes

Légumes de saison dans tous leurs états

​

Plateau de Fromage AOP

Confiture de figues

​

Dessert Personnalisé

Mignardises

"Menu Signature"
à partir de 185 €

Mises en Bouche de Bienvenue

​

Tartare Méditerranéen, Fromage frais

Tomate Bio Revisitée

Granité à la Verveine

​​​

Langouste Rôtie et Flambée

Quinoa aux agrumes

Légumes de saison dans tous leurs états

​

​

Plateau de fromage AOP

Confiture de figues

​

Dessert personnalisé

Mignardises

"Menu Prestige"
à partir de 125 €

Mises en Bouche de Bienvenue

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Tartare de Crabe au Citron Vert et Coriandre ​

Brunoise de Pomme Granny et Concombre

Billes de Citron

​

Le Homard du Chef…

Risotto d'Épeautre, Courgette et Tomate Confite

Mousseline de Carotte Parfumée au Gingembre

 Légumes de Saison dans tous leurs États

​

Plateau de Fromage AOP

Confiture de Figues, Croquants aux Céreales

​

Dessert personnalisé

Mignardises

☎️ 06.38.46.13.49

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Tous les menus sont modifiables selon votre choix de réception…
Tarifs variables selon le lieu et le nombre de personnes...

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