top of page
Spécial du Chef

Chers amis gourmets,

 

Avec l'arrivée du printemps, il est temps de vous régaler avec une nouvelle gamme de produits frais de saison !

 

Je suis un Chef à Domicile passionné, je travaille avec amour pour vous offrir

des expériences culinaires uniques et authentiques.

 

J'ai l'honneur de figurer dans le guide prestigieux 

Gault Et Millau

De faire partie de l'illustre association

Euro-Toques

Je suis dans le top 3 des chefs à domicile de la région PACA.

Avec plus de 100 commentaires

5 étoiles sur Google, 

Ces reconnaissances représentent des valeurs inestimables à mes yeux et guident ma passion.

"Je me suis engagé à être un chef écoresponsable, car le développement durable est plus que d'actualité.

Mes menus sont élaborés à la demande en fonction des produits de saison,

en circuit court auprès des maraîchers locaux".

Je vous propose différentes formules aussi bien conviviales que gastronomiques.

À partir de 49 € / personne

Je suis le 1ᵉʳ chef à domicile dans la région PACA

à vous proposer des menus plus originaux les un que les autres.

"La Plancha du Chef"

Aux mille saveurs méditerranéennes, dresser sur des planches en bois de plus de 1 mètre de l'apéritif au dessert…

"Le Menu Découverte d'un Chef"

Des plats aux couleurs et saveurs locales

"L'Aïoli dans tous ces États"

Les plus belles spécialités de notre région revisitées

Des menus-sur-mesure

pour vos Réceptions Privées, Mariage, Baptême, Anniversaire, EVJF, Fêtes à Thèmes.


Ateliers Culinaires

Je vous propose différents thèmes :

Cuisine méditerranéenne revisitée

Cuisine gastronomique même avec un petit budget

Cuisine du Monde, Asiatique, Italienne, Espagnole…

Cuisine Zéro Déchet

Que vous soyez un amateur de découvertes culinaires ou un fin gourmet,

rejoignez-moi pour un voyage gustatif inoubliable

où chaque plat raconte une histoire remplie d'émotions.

 

Contactez-moi

dès aujourd'hui pour réserver vos prochaines réceptions et laissez-vous séduire par les saveurs délicates de la saison. 

Ensemble, célébrons la gastronomie avec passion et excellence !

 

À bientôt, Chef Marc Dussaud 

"Menu Découverte"
à partir de 59 €

Amuse-Bouche de Bienvenue

Céviche de Gambas et Saumon Bio

Citron Vert, Sésame et Coriandre

Fleurs du Jardin

Veau Snacké aux Parfums de Provence

Patate douce en deux façons

Légumes de Saison

Pêche Melba

Mignardises

Bon_cadeau_pour_un_repas_a%25C3%258C%25C


Un Panier Gourmand...
Un Cours de Cuisine
Un Menu Gastronomique

 

Caro, Le Castellet, août 2023

Nous sommes enchantés de la prestation,

tout était excellent de l'apéritif au dessert et

le concept servi en planche est une très bonne idée, car très convivial.

Nous le recommandons à 200%.
De plus le service assuré par Julien était top

👍 merci à lui aussi.

Marie, La Cadière d'Azur, mai 2024 

Merveilleuse expérience avec les services de Marc pour l’EVJF d’une amie.
Cuisine Fraiche, raffinée, délicate sans oublier délicieuse !
Marc est disponible,
sympathique et discret !
Grosse recommandation pour son service traiteur : on s’est littéralement régalées pour un prix parfaitement raisonnable.
Un immense merci !

Estelle, Sanary sur Mer, Aout 2023

Un chef professionnel,

à l’écoute de ses clients.

Une cuisine fraîche avec des herbes et

aromates frais.

Merci Marc pour cette cuisine aux mille saveurs,

au plaisir de se revoir.

Chef Marc Dussaud
la planche apéro du chef marc dussaud
Planche apéritif de bienvenue
tartare de crabe au citron vert
Retrouvez moi à l’hôtel le Splendid à Bandol
le homard du chef marc dussaud 2022
tartare de canard à la mangue
Le Homard du Chef, guacamole, quinoa aux agrumes
tartare de crabe façon gunkan maki
Filet de Boeuf à la truffe
le homard du chef chateau routas
Un repas entre amis ou en famille,,,___f
Filet de turbot sauvage..
filet de loup sauce au raisin mousseline
Rôti de veau, aubergines dans tous leurs états
Saumon rôti à la sauge
Filet mignon de veau...
Table de mariage
la parillada et le chef
sushi time one
wedding cake framboise
Les abricots au basilic
Une bonne salade de fruits pour bien com
Wedding day!!! #love #mariage
Martine Fougeron
Chef Marc Dussaud..
bottom of page