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Spécial du Chef

Chers amis gourmets,

 

Avec l'arrivée du printemps, il est temps de vous régaler avec une nouvelle gamme de produits frais de saison !

 

Je suis un Chef à Domicile passionné, je travaille avec amour pour vous offrir des expériences culinaires uniques et authentiques.

 

J'ai l'honneur de figurer dans le guide prestigieux Gault Et Millau

et de faire partie de l'illustre association Euro-Toques. 

Avec presque 100 commentaires aux 5 étoiles sur Google, je suis dans le top 5 des chefs à domicile de la région PACA.

Ces reconnaissances représentent des valeurs inestimables à mes yeux et guident ma passion.

"Je me suis engagé à être un chef écoresponsable, car le développement durable est plus que d'actualité.

Mes menus sont élaborés à la demande en fonction des produits de saison,

en circuit court auprès des maraîchers locaux".

Je vous propose différentes formules aussi bien conviviales que gastronomiques.

À partir de 49 € / personne

Je suis le 1ᵉʳ chef à domicile dans la région PACA à vous proposer des menus plus originaux les un que les autres.

"La Plancha du Chef" aux mille saveurs méditerranéennes, dresser sur des planches en bois de plus de 1 mètre de l'apéritif au dessert…

"Le Menu Découverte d'un Chef"

"L'Aïoli dans tous ces États"

Des menus-sur-mesure pour vos Réceptions Privées, Mariage, Baptême, Anniversaire, EVJF, Fêtes à Thèmes.


Je vous propose différents thèmes d'Ateliers Culinaires :

Cuisine gastronomique même avec un petit budget

Cuisine du Monde, Asiatique, Italienne, Espagnole…

Cuisine Zéro Déchet

Que vous soyez un amateur de découvertes culinaires ou un fin gourmet, rejoignez-moi pour un voyage gustatif inoubliable

où chaque plat raconte une histoire remplie d'émotions.

 

Contactez-moi dès aujourd'hui pour réserver vos prochaines réceptions et laissez-vous séduire par les saveurs délicates de la saison. 

Ensemble, célébrons la gastronomie avec passion et excellence !

 

À bientôt, Chef Marc Dussaud 

"Menu de Pâques"
à partir de 59 €

Amuse-Bouche de Bienvenue

Brouillade d'Œufs BIO 

Asperges Glacées 

Chips de Lard 

Agneau Confit aux Épices

Patate douce en deux façons

Petits Légumes de Saison

Déclinaison de Chocolat

Mignardises

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Un Panier Gourmand...
Un Cours de Cuisine
Un Menu Gastronomique

 

Caro, Le Castellet, août 2023

Nous sommes enchantés de la prestation,

tout était excellent de l'apéritif au dessert et

le concept servi en planche est une très bonne idée, car très convivial.

Nous le recommandons à 200%.
De plus le service assuré par Julien était top

👍 merci à lui aussi.

Laure, St Cyr sur Mer, mai 2023 

Un grand merci au chef et à son équipe !

Nous avons baptisé nos 2 filles, nous étions 40. Le chef a tout géré.

Un régal visuel et gustatif !!!

Bravo !!!

Estelle, Sanary sur Mer, Aout 2023

Un chef professionnel,

à l’écoute de ses clients.

Une cuisine fraîche avec des herbes et

aromates frais.

Merci Marc pour cette cuisine aux mille saveurs,

au plaisir de se revoir.

Chef Marc Dussaud
la planche apéro du chef marc dussaud
Planche apéritif de bienvenue
tartare de crabe au citron vert
Retrouvez moi à l’hôtel le Splendid à Bandol
le homard du chef marc dussaud 2022
tartare de canard à la mangue
Le Homard du Chef, guacamole, quinoa aux agrumes
tartare de crabe façon gunkan maki
Filet de Boeuf à la truffe
le homard du chef chateau routas
Un repas entre amis ou en famille,,,___f
Filet de turbot sauvage..
filet de loup sauce au raisin mousseline
Rôti de veau, aubergines dans tous leurs états
Saumon rôti à la sauge
Filet mignon de veau...
Table de mariage
la parillada et le chef
sushi time one
wedding cake framboise
Les abricots au basilic
Une bonne salade de fruits pour bien com
Wedding day!!! #love #mariage
Martine Fougeron
Chef Marc Dussaud..
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