Chers amis gourmets,
🌿Le printemps s’installe, profiter pleinement de vos repas entre amis ou en famille…
👉La nouvelle carte de saison est arrivée, pensée pour sublimer les produits frais et colorés du printemps…
Une cuisine généreuse et raffinée qui sent bon le sud et les beaux jours !
Le tout sublimé en direct sous vos yeux…
Je suis Marc Dussaud, Chef à Domicile, Traiteur Événementiel, Animateur d'Atelier Culinaire.
Passionné, je mets tout mon cœur et mon savoir-faire dans l'élaboration de chaque plat,
pour vous offrir des expériences culinaires uniques et authentique.
Basé dans le VAR, je me déplace dans toute la RÉGION PACA et au-delà,
pour vous faire découvrir des saveurs authentiques et raffinées, chez vous, dans le confort de votre propre maison.
Mon engagement écoresponsable me tient particulièrement à cœur.
Mes menus sont toujours élaborés avec des produits de saison, locaux et en circuit court,
directement auprès des maraîchers de la région.
Le développement durable est une priorité, car cuisiner avec respect pour la nature est tout
aussi important que pour nos papilles.
🏅Je suis honoré de faire partie du guide Gault Et Millau
🇫🇷 De l'association prestigieuse Euro-Toques
🍷 D’avoir été publié dans le magazine Cuisine et Vins
📰 Dans le journal "La Provence"
Ces reconnaissances, ainsi que les plus de 130 commentaires avec 5 étoiles sur Google Avis.
Ils représentent pour moi un gage de qualité et de confiance.
Je suis le 1ᵉʳ chef à domicile dans la région PACA
à vous proposer des menus plus originaux les un que les autres.
Je vous propose différentes formules aussi bien conviviales que gastronomiques.
À partir de 49 € / personne
🔥 La Plancha du Chef s’invite chez vous, pour des moments de partage uniques, conviviaux et gourmands ! 🌿
Aux 1000 saveurs méditerranéennes, dresser sur des planches en bois de plus de 1 mètre, de l'apéritif au dessert…
Une expérience culinaire autour des couleurs et des saveurs locales de notre belle région.
Mariage, Baptême, Anniversaire, Evg, Evjf, Fêtes à Thèmes, Séminaire d'Entreprise.
Tout est possible !
Je vous propose également des ateliers thématiques pour petits et grands
Cuisine méditerranéenne revisitée
Cuisine gastronomique même avec un petit budget
Cuisine du Monde, Asiatique, Italienne, Espagnole.
Cuisine Zéro Déchet
Offrez un cadeau original :
un cours de cuisine ou un dîner privé en amoureux et bien plus encore
Réserver et laissez-vous séduire par les saveurs délicates de la saison.
Que vous soyez un amateur de découvertes culinaires ou un fin gourmet,
rejoignez-moi pour un voyage gustatif inoubliable
où chaque plat raconte une histoire remplie d'émotions.
Ensemble, célébrons la gastronomie avec passion et excellence !
À bientôt, Chef Marc Dussaud
"Menu Spéciale Fêtes des Mêres"
à Partir de 59 € / personne
Mise en Bouche de Bienvenue
Carpaccio de Betterave Chioggia & Burrata Crémeuse
Filet de Loup Sauce au Raisin
Sweet Potatoes
Légumes du Moment
Feuilleté à la Poire Poché
Caramel de Beurre Salée Maison
Mignardises
Un Panier Gourmand...
Un Cours de Cuisine
Un Menu Gastronomique
Caro, Le Castellet, août 2023
Nous sommes enchantés de la prestation,
tout était excellent de l'apéritif au dessert et
le concept servi en planche est une très bonne idée, car très convivial.
Nous le recommandons à 200%.
De plus le service assuré par Julien était top
👍 merci à lui aussi.
Marie, La Cadière d'Azur, mai 2024
Merveilleuse expérience avec les services de Marc pour l’EVJF d’une amie.
Cuisine Fraiche, raffinée, délicate sans oublier délicieuse !
Marc est disponible, sympathique et discret !
Grosse recommandation pour son service traiteur : on s’est littéralement régalées pour un prix parfaitement raisonnable.
Un immense merci !
Fanny , Ollioules, juin 2024
Le chef Marc Dussaud a réalisé pour le baptême de notre fille, un repas pour 70 personnes et de belle qualité. Nous nous sommes tous régalés. Une belle prestation et surtout bien orchestrée.
Un grand merci, je ne peux que vous le recommander
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