🍂 Chers amis gourmets
Les jours se font plus doux, les couleurs se réchauffent,
et c’est le moment idéal pour savourer des repas chaleureux et authentiques entre amis ou en famille.
👉 La carte automnale rend hommage aux produits de saison :
Champignons, courges, légumes racines et parfums du sud revisités…
Une cuisine généreuse et raffinée, qui célèbre la Provence dans toute sa gourmandise.
Le tout cuisiné et dressé en direct sous vos yeux, pour un instant de partage unique.
Je suis Marc Dussaud, Chef à Domicile, Traiteur Événementiel et Animateur d'Atelier Culinaire.
Passionné et engagé, je mets tout mon cœur dans la création de menus qui allient
authenticité, créativité et professionnalisme
Basé dans le VAR, je me déplace dans toute la RÉGION PACA et au-delà,
pour vous offrir des expériences culinaires inoubliables
Distinctions & reconnaissance
🏅Je suis honoré de faire partie du guide "Gault Et Millau"
🇫🇷 Membre de prestigieuse association "Euro-Toques"
🍷 D’avoir été publié dans le magazine "Cuisine et Vins"
📰 Dans le journal "La Provence"
Ces reconnaissances, ainsi que les plus de 155 commentaires avec 5 étoiles sur Google Avis.
Ils représentent pour moi un gage de qualité et de confiance.
Un concept unique dans la région PACA
🏅Nommé “Plat Signature” au “Gault & Millau” 2024 et 2025
De l'apéritif, plat et dessert, dresser sur des planches en bois XXL aux saveurs méditerranéennes
🔥Une expérience conviviale, festive et super gourmande…
Instagram : @laplanchaduchef
Une expérience culinaire autour des couleurs et des saveurs locales de notre belle région pour tous vos événements. Mariage, Baptême, Anniversaire, Evg, Evjf, Fêtes à Thèmes, Séminaire d'Entreprise.
Je crée pour vous un menu sur mesure, adapté à votre événement et à vos envies.
Tout est possible !
Je vous propose également des ateliers thématiques pour petits et grands
Cuisine méditerranéenne revisitée
Cuisine gastronomique même avec un petit budget
Cuisine du Monde, Asiatique, Italienne, Espagnole.
Cuisine Zéro Déchet
Offrez un cadeau original :
un cours de cuisine, un dîner privé ou une expérience gourmande sur mesure.
Réserver et laissez-vous séduire par les saveurs délicates et réconfortantes de la saison automnale.
Ensemble, célébrons la gastronomie avec passion et excellence !
À bientôt, Chef Marc Dussaud
"La Plancha d’Automne Gourmande "
à Partir de 59 € / personne
Mix de Tapas Festives
...
Mont d'Or au Four
Côtes de Bœuf Grillées
Chutney d'Oignon et Pomme grenaille
...
Pommes Confites au Caramel Beurre Salée et Farandole de Mignardises
Un Panier Gourmand...
Un Cours de Cuisine
Un Menu Gastronomique
Nous sommes enchantés de la prestation,
tout était excellent de l'apéritif au dessert et
le concept servi en planche est une très bonne idée, car très convivial.
Nous le recommandons à 200%.
De plus le service assuré par Julien était top
👍 merci à lui aussi.
Merveilleuse expérience avec les services de Marc pour l’EVJF d’une amie.
Cuisine Fraiche, raffinée, délicate sans oublier délicieuse !
Marc est disponible, sympathique et discret !
Grosse recommandation pour son service traiteur : on s’est littéralement régalées pour un prix parfaitement raisonnable.
Un immense merci !
Un immense merci au Chef Marc Dussaud
pour sa prestation à domicile ! 🌟
Les planches étaient d’une qualité exceptionnelle, préparées avec soin et générosité.
Des produits d’une grande fraîcheur, une présentation raffinée et surtout
une quantité XXL qui a ravi tous les invités.
Un service à domicile digne des plus belles tables : professionnalisme, convivialité et passion au rendez-vous. Je recommande vivement ! 👏🍴