Diplômé au lycée de la Méditerranée à La Ciotat

Ma créativité sans limite ma poussée à exercer

auprès de Grandes Maisons de restaurateurs en Europe...

​

​

Le Domaine de Frégate, l'Hôtel**** et son restaurant gastronomique,

Le Mas des Vignes dans le Var.

 

Sur la côte ouest à l'Hôtel de la Mer*** près des Sables d'Olonne.

 

Dans les Hautes-Alpes françaises à Vars les Claux à L'Auberge Gargamelle

aux spécialités montagnardes au feu de bois.

 

L'hôtel*** Le Château de Sanse à côté de Saint Emilion dans la région Aquitaine.

 

Ou encore dans la 3ᵉ plus grande ville d'Espagne à Valencia

où il fait l'ouverture du restaurant Le Jules.

 

Ensuite, Le Restaurant semi-gastronomique La Fourchette à Brighton et

l'Hôtel**** The Great Cumberland à Londres au Royaume-Unis.

 

Enfin, il part pour les Alpes Suisses dans la station de Crans-Montana et

à Verbier au restaurant fusion et création

Le Sonalon dans la région du Valais, ce qui apporte un plus à son expérience internationale.

 

Ou encore de nombreux événements...

 

Chef privé pour une émission de TF1

Organisateur pour le Swatch Girl pro tour Championnat de Surf féminin à Hossegor.

The Survival of the Fittest Compétition de ski et snowboard en Switzerland

 

Chef cuisinier pour plusieurs types de festivals comme ¨Le Caprices Festival¨ 

 

Chef pour les pilotes du GT tour championnat de France...

 

Des gros défis comme cuisiner pour plus de 1000 personnes

pour des soirées événementielles...

 

L'ouverture d'un FOOD TRUCK Gastronomique

¨La Cuisine qui Roule¨

à Marseille

 

Chef Privé à Courchevel et dans les grandes stations Françaises
 
Aux États-Unis en tant que Private Chef ce qui apporte
un plus à mon expérience Internationale.
 
Une grande école de Sushi à Tokyo au Japon
pour améliorer mes techniques culinaires, et apporter un plus à ma cuisine "Fusion" 

​

Dubaï une ville en plein effervescence ou je pars travailler pour découvrir les produits du moyen orient

et pour épater mes clients du moment... 

​

De retour une nouvelle fois dans ma région,

je ferai de mon mieux pour vous régaler :)

...