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Saint valentin chef marc dussaud.jpg

Amuse-bouche de bienvenue

Mini-cake à la citrouille BIO de mon potager

 

Rillettes de saumon au citron vert

herbes fraiches et billes de citron

Médaillon de veau Snackée

Crème de Champignons

Garniture festive

Farandole de dessert

Cœur chocolat framboise 

Mignardises

Menu de la Saint-Valentin
99 € / 2 personnes

Menu de la Saint-Valentin
149 € / 2 personnes

Amuse-bouche de bienvenue

Mini-cake à la citrouille BIO de mon potager

 

Tartare de canard à la mangue et herbes fraiches, brunoise de pomme et concombre

Billes de citron

Le Homard du Chef et sa Bisque

Garniture Festive

Farandole de dessert

Cœur chocolat framboise 

Mignardises

Menu de la Saint-Valentin
79 € / 2 personnes

Amuse-bouche de bienvenue

Mini-cake à la citrouille BIO de mon potager

 

Tartare de betterave BIO de mon potager

fromage et herbes fraiches

Lotte au curry et crème de coco 

Mousseline de carotte parfumé au gingembre

Garniture Festive

Farandole de dessert

Cœur chocolat framboise 

Mignardises

Vins Rouges

Cadet 2018

Domaine de la Bégude 

29 € / 75 cl

 

Bunan 2017 AOP 

Moulin des Costes 29 € / 75 cl

Vins Blancs 

Côtes de Provence, Cuvée Minette

Domaine de Gagueloup  25 € / 75 cl

Cassis

Domaine Bodin 25 € / 75 cl

Champagnes

Veuve Pelletier 29 € / 75 cl

Moët et Chandon 75 € / 75 cl

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Tous les menus sont modifiables selon vos choix de réception...

Tarifs variables selon le lieu et le nombre de personnes...

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