Le menu de l'été...
COCKTAIL APÉRITIF
Apéritif du sud : anchoïade du pays
ENTRÉE
Tarte fine aux tomates confites, légumes croquants, granité au romarin
PLAT
Filet de veau, sauce au thym de notre garrigue, tartare d'aubergine et raisins
DESSERT
Abricot au caramel de basilic, glace à la vanille
