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"Découverte d'un Chef"
à partir de 125 €

Mises en bouche de bienvenue

 

Tartare de Thon

Aux couleurs et saveurs du sud

Brunoise de pastèque et melon

Bille de Citron Caviar

Filet de Bœuf Charolais

sauce au vin rouge de Bandol

Céréales méditerranéennes

Légumes de saison dans tous leurs états

Plateau de Fromage AOP

Confiture de figues

Dessert Personnalisé

Mignardises

Menu de la Terre à la Mer
à partir de 155 €

Mises en bouche de bienvenue

Tartare Méditerranéen, Fromage frais

Tomate Bio revisité

Granité à la verveine*

Langouste Rôti et Flambé

Riz noir à l'encre de seiche

Mousseline de carotte au gingembre

Légumes de saison dans tous leurs états

Plateau de fromage AOP

Confiture de figues

Dessert personnalisé

Mignardises

Menu Prestige
à partir de 129 €

Mises en bouche de bienvenue

Tartare de crabe au citron vert et coriandre

Brunoise de pomme granny et concombre

Bille de citron

Le homard du chef...

Risotto d'épeautre courgette et tomate confite

Mousseline de carotte parfumé au gingembre

 Légumes de saison dans tous leurs états

Plateau de fromage AOP

Confiture de figues

Dessert personnalisé

Mignardises

Chef à domicile et service traiteur
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Tous les menus sont modifiables selon votre choix de réception...
Tarifs variables selon le lieu et le nombre de personnes...

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