Menu Prestige

à partir de 75€

Apéritif

Pétillant pamplemouse

Tapas du jour

Carpaccio de St Jacques

Aux 2 agrumes

 

Agneau Confit aux Epices façon Tatin

Accompagnement de saison

Trou provençal

Granité au Garlaban et glace  au Citron

Croustillant de Chèvre de notre Région

Lard fumé, Caramel de Verveine,  mesclun de salade fraîche

Dessert gourmand

Assortiment de patisseries de chez nous, Sorbet aux Fruits

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Menu Prestige

à partir de 75€

Apéritif

Pétillant pamplemouse

Tapas du jour

Tartare de Crabe au Citron Caviar

Pomme Granny et Tagliatelle de Concombre

Noix de Saint Jacques Bardé de Lard Fumé

Crème de Safran, Croustillant de Légumes

Croustillant de Chèvre de notre Région

Manzana et Sorbet à la Pomme

Wedding Cake et Mignardises

Assortiment de patisseries de chez nous, Sorbet aux Fruits

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Menu Prestige

à partir de 75€

Apéritif

Sangria Blanche Royale

Tartare de Thon

Huile de Sésame, et Spaguetti de Légumes Croquants

Filet de Boeuf Charolais façon Yakitori

Crème de Poivron, Tagliatelles de Légumes

Plateau de Fromage

Confiture de Figues

Trou Normand

Limoncello et Sorbet Citron

Farandole de Desserts

Sorbet et Fruits Frais

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