Menu d'Automne
à partir de 75€
Amuses Bouche de bienvenu
Crumble de St Marcellin
Chutneys de Figues et Abricots
Agneau Confit aux Epices
Mousseline de Butternut,, Céréales Méditerranénne
Plateau de fromage de mon Village
Dessert gourmand
Dessert Personnalisé, Sorbet et Mignardises
Menu de Mariage
à partir de 75€
Vin d'honneur
Cocktail de bienvenu
Rillettes de Saumon façon Macaron
Coriandre Fraiche, Brunoises de Pomme Granny et Concombre
Bille de Citron
Filet de Turbot Sauvage
Beurre Blanc et Poivre de Timut
Mousseline de Patate Douce, Légumes revisité par le Chef
Plateau de Fromage
Confiture de Figues
Farandole de Desserts
Sorbet, Fruits Frais et Mignardises
Menu Prestige
à partir de 75€
Amuse bouche de bienvenu
Crabe au Citron Vert et Sauge Ananas
Brunoise de Pomme Granny et Tagliatelle de Concombre
Noix de Saint Jacques au Safran
Légumes revisitées de mon potager, Risotto d'épeautre
Plateau de fromage de mon Village
Dessert Pomme Poire
Caramel Beurre Salée
Mignardises
