Du Potager à L'Assiette
à partir de 45€
Tapas de mon Jardin
Mon Potager dans tous ses États
Déclinaison de Légumes BIO...Carotte, Betterave, Butternut, Épinard...
Sorbet à la Verveine
Fruits Frais et Mignardises
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L'Automne est arrivée
à partir de 55€
Amuses Bouche de Bienvenu
Carpaccio de Betterave
Burrata à la Truffe, Pousse d'Épinard
Filet de Dorade, Sauce aux Raisins
Mousseline de Carotte Violette Parfumé au Gingembre,
Légumes de mon Potager
Tarte au Citron Revisité
Sorbet, Biscuit Sablée, et Meringue
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Menu Découverte d'un Chef
à partir de 55€
Apéritif de bienvenu
Rillettes de Thon façon Gunkan Sushi
Tagliata de Boeuf
Crème de Balsamique aux Fruits Rouges, Roquette, Parmesan...
Crumble de Figues et Fruits Rouges
Sorbet , Chantilly Mascarpone et Mignardises
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