Menu de Printemps
L'Amuse Bouche de Bienvenu
Les Asperges dans tous leurs États
Canette au Caramel d'Agrumes
Accompagnement du Moment
Gâteau à la Pomme
Caramel Beurre Salée
à partir de 35€
Entre Amis
à partir de 35€
L'Amuse Bouche de Bienvenu
Rillettes de Thon Menthe et Verveine
Façon Gunkan Maki
Filet Mignon de Porc, Sauce aux Miel
Accompagnement du Moment
Moelleux au Chocolat et Fruits Rouges
Sorbet au Yaourt
Bon
Anniversaire
Tapas Festives
Tartare Méditerranéen
Mozzarella à la Truffe
Pistou Home Made
Rôti de Veau
Chutney de Fruits Secs
Accompagnement du Moment
Gâteau D'Anniversaire
Personnalisé
à partir de 45€
Tapas Festives
Le Macaron Rose
Façon Tartare de Saumon
et Guacamole
Mille Feuille de Dorade
Tagliatelle de Légumes
Sauce au Pétillant
Gâteau Chocolat et Fruits Rouges
Sorbet au Yaourt
à partir de 45€
Menu
Girls Party
Menu Découverte
d'un Chef
L'Apéritif du Moment
Tartare de Tomate d'Antan
Mozzarella di Burrata
Pistou Maison
Tagliata de Boeuf "Black Angus"
Roquette, Chips de Parmesan
Balsamique Réduit aux Fruits Rouges
Dessert Gourmand
Chocolat et Fruits Rouges
Coulis à la Fraise des Bois
à partir de 55€
L'Anchoïade de chez Nous
Caviar de Tomate Confite
Tapenade,Caviar d'Aubergine
Poichichade, Mousse de Poivron
Guacamole, Rillette de Poisson
Légumes Croquants
Légumes Confits
Gressins
Saumon Gravlax
Carpaccio de Tomate Ancienne
Mozzarella à la Truffe
Wraps au Chorizo et
Fromage Frais
Navette Provençal Façon Niçoise
Melon au Jambon de Parmes
Tarte Maison aux Couleurs du Sud
Salade du Moment
Atelier Plancha:
Gambas à la Provençal
Boeuf mariner au Miel de Lavande
Saint Jacques Bardé de Lard Fumé
Brochette de Poulet aux Épices
Plateau de Fromage
Dessert Personnalisé
(selon le type de réception)
Pyramide de Macaron
La Pastèque de Fruits Frais
Miroir de Mignardises
à partir de 55€
Les Cocktails Dinatoires
du Chef
Caviar de Tomate Confite
Tapenade, Caviar d'Aubergine
Poichichade, Mousse de Poivron
Guacamole, Rillette de Poisson
Légumes Croquants et Gressin
Navette Provençale au Thon
Wraps Italien
Verrine de Tartare de Tomate
et Mozzarella à la Truffe
Club Sandwich Coloré
Salade de Quinoa
à la Méditerranéenne
Tarte Maison aux Couleurs du Sud
Cake aux Olives
Tortilla Espagnole
Pissaladière du Pays
Gâteau Personnaliser
Mignardises
Salade de Fruits
Bonbon
