Table Dessert

Buffet découverte d'un chef

à partir de 35 €

L'apéritif Provençal

Caviar de Tomates Confites, Tapenade

Caviar d'Aubergine, Poichichade

Olives du Pays, Guacamole, Rillettes de Poisson

Légumes Croquants, Légumes Confits

Gressins

Saumon Gravlax

Carpaccio de Tomates Anciennes, Mozzarella à la Truffe

Wraps au Chorizo et Fromage Frais

Navette Provençale Façon Niçoise

Salade de Melon et Jambon de Parme

Tarte Maison aux Couleurs du Sud

Salade du Moment

Atelier Plancha :

Gambas à la Provençale, Saint Jacques...

Bœuf mariné au Miel de Lavande

Brochettes de Poulet aux Épices

Plateau de Fromage

Dessert Personnalisé

Miroir de Mignardises et Fruits Frais

Le Cocktail du Chef 

à partir de 35€

Caviar de Tomates Confites, Tapenade, Olives du Pays

 Caviar d'Aubergine,  Légumes Croquants et Gressins

 Poichichade et Samoussa Chèvre

Cuillère de Guacamole et Crevette aux Sésames

 Rillettes de Poisson façon Macaron

Crème d'Artichaut et son Falafel aux Légumes

Sucette de Foie Gras au Pain d'Épices

Navette Provençale au Thon Menthe et Verveine

Wraps Italien, Jambon Cru, Pistou et Roquette 

Tartare de Tomate et Mozzarella à la Truffe

Club Sandwich Coloré au Saumon Fumé, Fromage Frais et Menthe

Salade de Quinoa à la Méditerranéenne 

Mini-Tarte Maison aux Couleurs du Sud

Cake aux Olives

Tortilla Espagnole

 Pissaladière du Pays

Plateau de Charcuterie et Fromage

Farandole de dessert

Mini-Salade de Fruits, Bonbons

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Tous les menus sont modifiables selon votre choix de réception...

Tarifs variables selon le lieux et le nombre de personne...

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