Une soirée avec un chef...

 

COCKTAIL APÉRITIF

Apéritif du sud : anchoïade du pays

 

ENTRÉE

Tarte fine aux tomates confites, légumes croquants, granité au romarin

 

PLAT

Filet de veau, sauce au thym de notre garrigue...

A l'occasion des Fallas de Valencia le chef sera en deplacement pour le concours de paëlla...

 

Le chef en bonne compagnie lors d'une journée privée.

Avec Amélie Clauzel organisatrice d'évènement et du groupe flamenco Tonio et bérangère.

 

Organisé par la "Paëlla de Boro". photo: la paëlla du chef.

Marc Dussaud chef cuisinier à rencontré les nouveaux talent de The Voice!!!

 

Le chef en déplacement à Courchevel pour une prestation sur mesure.

 

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